先日出社した後、帰宅する際に、何か美味しいものでも買って帰ろうと思ったところビアードパパの看板に美味しそうなストロベリーチーズケーキのシュークリームが出ていました。
購入しましたので、ご紹介します。
ビアードパパの「ストロベリーチーズケーキ」はどんなスイーツ？
ビアードパパは、「株式会社 麦の穂」が運営しているシュークリーム専門店です。
日本全国に出店しているので、見たことがある人も多いのではないかと思います。
今回は、東京のウィング新橋店で購入しました。
ビアードパパ以外にも、いろんなスイーツのお店を出しています。「パックンバックン」は、以前ご紹介したこともあります。
並行してクッキー＆クリームシューも季節限定(4/30まで)で販売されていました。
毎月、イベントシューがあって、いつも楽しめるお店ですね。
1個かから購入することができます。
購入すると、その場で注文した味のクリームをシュークリームに入れて、紙の包装紙に包んでくれます。
持ち運びに時間がかかる場合は、保冷剤を一緒に入れてくれるので、帰宅時に購入や、手土産とかにもちょうどいいですね。
今回の紙の包装は、ストロベリーということで、赤色がベースで苺と、苺のチーズケーキの絵が描かれていました。見た感じは可愛らしい袋でした。
包装紙のサイズは、1辺13CM程度の紙です。
シュークリームは直径9.5CM程度です。
シュークリームの生地は、４種類（下記）あり、今回は食感が好きなクッキーシューを購入しました。
- パイシュークリーム生地（スタンダードの生地）
- サクサク美味しいシュー生地です。
- クッキーシュー
- カリカリとした食感が足されたシュー生地です。
- ラングドシャシュー
- バターが香るシュー生地です。
- エクレアシュー
- チョコレートがかかったシュー生地です。
クッキーシューなので、シュー生地の表面にクッキーをまぶしたような濃い焦げ茶色の個所があります。
クリームは綺麗なピンク色です。果肉が入っているようで、赤い小さな塊と、黒い小さな種も入っていました。
お味・食感は？
食感は、シュー生地は表面はサクサクと、ザクザク・カリカリとした食感を楽しむことができます。
クリームはチーズケーキ味ということで、クリームチーズが使用されているようですが、少し硬めの印象です。
苺の種が少し歯ごたえがありましたが、あまり気になりませんでした。
味は、表面のカリカリの部分はクッキーの甘さを感じられます。クリームは苺チーズケーキということで、苺の甘さと、少しの酸味を感じられます。そこに、クリーム感のあるコクのあるチーズケーキの味が感じられます。
苺の季節にあったシュークリームだと思いました。
カロリーは？
下記のようにシュー生地によって少し変わります。
シュークリームとしては普通だと思います。
- パイシュークリーム生地（スタンダードの生地）
- 263Kcal
- クッキーシュー
- 288Kcal
- ラングドシャシュー
- 310Kcal
- エクレアシュー
- 293Kcal
お値段は？
１個270円（税込み）でした。
スタンダードの生地だと250円なので、生地によって少し値段が異なります。
去年より少し値段が上がっているようです。値上げ影響がここにも来ていました。。
賞味期限は？
購入当日中です。
生ものなので本日中にお召し上がりください。と言われました。
買い置きには向かないので、当日中に食べられるときに購入する必要があります。
個人的なお勧め度
5段階評価でいうと、3.9くらいです。
春らしい苺の美味しいシュークリームだと思います。
まとめ
ビアードパのストロベリーチーズケーキ（クッキーシュー）は、ザクザク・カリカリとした食感と、苺のクリームチーズを楽しめる美味しいシュークリームでした。
価格はシュークリームとしては普通で、カロリーもシュークリームとしては普通でした。
期間限定の味になりますので、気になった方は、早めに購入することをお勧めします。
以前、ビアードパパの会社が経営している別のブランド「パックンバックン」のスイーツをご紹介していますので、良かったら見てみてください。
