以前ご紹介していたアーモンドマイスターですがアーモンドケーキも販売されていましたので、購入していました。
アーモンドマイスターも美味しかったのですが、このケーキも美味しかったのでご紹介します。
※2021年8月中旬から下旬にかけて、JR上野のエキュートに催事出店していてその時に購入しました。
※2021年10/25（月）～ 11/7（日）でエキュート立川に催事しています。
以前ご紹介したアーモンドマイスターは↓から見れます。
アーモンドマイスターの「アーモンドケーキ」はどんなスイーツ？
アーモンドマイスターは、井桁堂株式会社が運営しているブランドです。
2021年4月に東京に店舗をオープンしていますが、催事出店もやっています。
アーモンドにこだわりがあり、アメリカのカリフォルニア産だけを使用して作っているそうです。
アーモンドケーキは、プレーン味と、アールグレイ味の2種類があります。
箱で販売されており、１個ずつの購入はできません。
ただ、4個入り、6個入り、8個入り、12個入りと細かくありますので、個数で困ることは少ないかと思います。
それぞれの味が半分ずつ入っています。
箱のサイズは、横26CM、縦9.5CM、高さ6.5CMです。
アーモンドケーキは、横5CM、縦8.5CM、高さ3.5CMです。
箱から出すと、１個ずつ透明なビニールで個包装されています。白色で商品名や味が英語で記載されています。
ここのスイーツは高級感があります。
アーモンドケーキは、フィナンシェのような生地（パン・ド・ジェーヌというらしいです。）で、クリームを挟んでいます。
アーモンドをかたどった形になっています。
表面は少してかりがあります。プレーンは明るいきつね色、アールグレイは、焦げ茶色になっています。
お味・食感は？
食感は、フィナンシェのような生地（パン・ド・ジェーヌ）は、密度が高く弾力があります。
少し水分がありしっとりとしています。生地の中には、クラッシュされているアーモンドが入っていて、少しカリカリとした食感も感じられます。
中のクリームは滑らかです。
複数の食感を楽しめます。
味は、プレーンは、生地部分に少し甘さがあり、アーモンドの味も良く感じられます。強い甘さのスイーツではないです。
中のクリームは、ホワイトチョコレートが混ざっているので、まろやかな感じですが、レモンも使用されているので酸味が感じられます。
アールグレイは、ほんのりとアールグレイの味を感じることができますが、強くはないです。アーモンドの味の中に、アールグレイを感じられるという感じです。中のクリームはレモンは使用されていないので、全体的にまろやかで大人な感じの味わいです。
大きさがあるのと、弾力もあるので、食べた感があります。
カロリーは？
プレーンは１個215Kcal。アールグレイは１個212Kcalです。
大きさもあるので、高すぎるというわけではないですが、２個食べると400Kcalを超えてくるので、１個ずつ食べるのがいいかと思います。
お値段は？
今回は4個入りを購入しており、1箱1296円（税抜き）でした。税込みだと1399円くらいですね。
サイズもあり、見た目もいいので、少しいいお土産感覚だと考えると、妥当かなぁと思います。
賞味期限は？
製造から90日です。
結構長く持つので、買い置きや、お土産にも最適ですね。
個人的なお勧め度
5段階評価でいうと、4.0くらいです。
少し高級感があり、お土産にも最適なスイーツだと思います。
まとめ
アーモンドマイスターの「アーモンドケーキ」は、アーモンドの味を楽しめる大きなフィナンシェのようなスイーツでした。
プレーン、アールグレイの２種類の味があり、複数の食感や、味を感じられる、大人なスイーツだと思います。
価格は、少し高めではありますが、高級感のあるスイーツです。カロリーも少し高めなので食べるなら一度には１個までがいいかと思います。
見た目にも高級感があるので、お土産にも最適なスイーツだと思います。気になる方で、見かけることがあれば、一度購入してみてはいかがでしょうか。
以前アーモンドマイスターのスイーツを紹介していますので、良かった見てみてください。
