先日、近くのスーパーに買い物に行った際、お昼を少なめにして何かスイーツを食べようとを思い探した見たところオランジェのPremirMilk スフレサンド・淡雪いちごを見つけました。
食べてみたところ、美味しくいただけるスイーツでしたので、ご紹介します。
オランジェの「PremirMilk スフレサンド・淡雪いちご」はどんなスイーツ？
オランジェは、1945年創業の和洋菓子を製造している田口食品株式会社の洋菓子ブランドです。チルドデザートは1997年から始め、オランジェは2013年からのブランドだそうです。
お店などはなく、スーパーやコンビニなどに卸して販売がされているようです。
2023年12月現在は、苺のスイーツが充実しているようです。
今回ご紹介する「PremirMilk スフレサンド・淡雪いちご」は、個包装で1個ずつ販売されています。
チルドデザートなので、冷蔵スイーツのコーナーに置かれています。
パッケージは、背景が薄いピンク色で、真ん中に大きく商品をカットした写真が描かれています。
下部には商品名が記載されています。
中央上部に「あわーい」と書かれており、その右側に淡雪という苺の写真が描かれており、淡雪を前面に出しています。
この淡雪という苺は、2013年品種登録で、「さがほのか」という苺の突然変異だそうです。色が淡いピンク色で、香りがいいのが特徴だそうです。
※淡雪いちごは珍しいと思いますが、ふるさと納税や、通販で購入できるようです。
パッケージのサイズは、縦13CM、横6.5CM、高さ4CM程度です。
パッケージから出すと、プラスチックの容器に入っていました。
持ち運びで形がくずれないのでいいですね。
スフレサンド自体は、綺麗なきつね色ですが、濃いところと薄ところがあり、少しムラがあるようです。
スフレサンドのサイズは、縦8.5CM、横11CM、高さ3.5CM程度です。
割ってみてると、真ん中に白いクリームと、たっぷりの淡雪いちごソースがみてとれます。
クリームに使用しているミルクは、近くの農場からミルクを仕入れ、その日のうちに洋菓子工場内に用意した専用牛乳工場で作っているそうです。こだわりが感じられますね。
そのミルクを使用してホイップクリームを作っているそうです。
お味・食感は？
食感は、スフレの生地はしっとりとしており、少しふわっとしています。※ふわふわではないです。
カスタードクリームは滑らかで、苺ソースは粘度少なめですがトロっとしています。
味は、ホイップクリームは軽く、ミルキーな味を楽しめます。淡雪いちごソースはジャムのような味ですが、甘さすぎず、カスタードクリームと良くあっています。
そこにスフレの小麦と生地の甘さが良くあっています。
甘すぎず、クリームと苺ソースと生地の味をバランスよく楽しめる、スフレの生地の厚さもあるので、食べごたえも多少ある美味しいスイーツでした。
カロリーは？
1個あたり194Kcalでした。
200Kcalを下回っていて、食べやすいと思います。
お値段は？
1個108円（税抜き）でした。税抜きだと116円程度ですね。
スーパーでの購入なので、お店によって少し違うと思います。
お買い求めしやすい価格かと思います。
賞味期限は？
購入日をいれて3日後でした。
調べてみると製造から5日だそうです。十分な長さですね。
個人的なお勧め度
5点満点でいうと、3.8くらいです。
甘すぎず、クリーム、苺ソース、生地それぞれの味を楽しめるのと、お買い求めしやすい価格なのでお勧めです。
まとめ
オランジェ（田口食品）の「PremirMilk スフレサンド・淡雪いちご」は、それぞれの素材の味を楽しめる美味しいスイーツでした。
価格はお買い求めしやすく、カロリーもスイーツとしては食べやすいと思います。
甘さ控えめで、クリーム、ソース、生地それぞれの味を楽しめる美味しいスイーツでした。
気になる方は、もしスーパーで見かけることがあるようでしたら、購入してみてはいかがでしょうか。
