先日Evian Coffeeの港シフォン プレーンをいただきましたので、ご紹介したいと思います。
Evian Coffeeの「港シフォン プレーン」はどんなスイーツ？
Evian Coffeeは、神戸の中央区の元町にある株式会社 ZIPANGU-8のブランドです。
1952年から戦後神戸で初めて自家焙煎珈琲店を営業開始したそうです。今は、お菓子(シフォンケーキ、ロールケーキ、ティラミス、バウムクーヘン)などの製造・販売をしているようです。
今回頂いた港シフォン プレーンは他にも紅茶、Wチョコ、ロイヤルミクルティ、ストロベリーなどの味があるようです。
パッケージは透明なフィルムに、商品名を記載する箇所が黒色の帯状になっていて、灯台と船、海鳥の絵が描かれており、真ん中に港の文字とともに、商品名が記載されています。
背面を見ると、OPENと書かれたパッケージを開けるため帯がありますので、それを引いて取り出します。
パッケージを開ける前から、綺麗いなクリーム色のシフォンケーキの部分と、真っ白なクリームの色が良く見えます。
背面と側面は少し濃いめのクリーム色です。
サイズは縦12CM、横5CM、高さ4CM程度でした。
クリームは、上部から見るとたっぷりと入っているように見えますが、実際には半分ほど入っています。
お味・食感は？
食感は、シフォンケーキの生地はふわふわ食感です。水分があまり多くないのか、少しポロポロと崩れます。
クリームは滑らかで食べやすいです。ただ、シフォンケーキの生地の割合が多いので、全体的には、生地の食感のイメージが強かったです。
味は、クリームは思ったほど甘くはなかったですが、その分ミルクのコクが少し感じられました。
シフォンは、小麦粉と軽い砂糖の甘さといった感じで、食べやすいと思いました。
クリームよりシフォンケーキの生地を楽しむスイーツかな。と思いました。
カロリーは？
100g当たり279.2Kcalです。
図らなかったので何グラムあったかはわからないですが、100gよりは多いので、それなりのカロリーですね。１個までがいいかと思います。
お値段は？
ネットでみたところ、410円（税込み）だそうです。
頂き物なので、実際の購入金額はわからないのですが、調べるとネットで冷凍されたものを販売されているようで、2022年6月から値上げがあったようです。
ちょっと高めかな。という印象でした。
賞味期限は？
購入日を入れて3日後でした。
冷凍だと30日 解凍後3日だそうです。おそらく、解凍して販売しているので３日だったのだと思います。
個人的なお勧め度
5段階評価でいうと、3.4くらいです。
普通に美味しく食べられるシフォンケーキですが、少しお値段が高いかなぁという印象でした。※このお値段だったら、クリームがもう少し入っててもいいのではと思いました。
まとめ
Evian Coffeeの港シフォンケーキ プレーンは、ふわふわのシフォンケーキ生地と甘さ控えめのクリームを楽しめるシフォンケーキでした。
価格は少し高めかなぁ。という印象で、カロリーも少し高めかな。と思いますので、食べすぎには注意が必要かと思います。
港シフォンケーキで検索すると、公式サイトが出てきて、オンラインショップがありますので、もし、高くないと思われるようでしたら、購入してみてはいかがでしょうか。
※調べていると、スーパーに置かれていることもあるようです。
